Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié à Longevilles Mont d'Or
Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié à Longevilles Mont d'Or
Longevilles Mont d"Or - Fromages
Longevilles Mont d"Or - Fromages
Fromages - Longevilles Mont d"Or
Fromages - Longevilles Mont d"Or
Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié à Longevilles Mont d"Or
Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié à Longevilles Mont d"Or
Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié à Longevilles Mont d"Or
Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié à Longevilles Mont d"Or
Fromages - Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié
Fromages - Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié
Fromageries - Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié
Fromageries - Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié
Fromageries à Longevilles Mont d"Or
Fromageries à Longevilles Mont d"Or
Longevilles Mont d"Or - Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié
Longevilles Mont d"Or - Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié
Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié -Fromages
Fromagerie Les Longevilles-Arnaud Socié -Fromages

Fabrication artisanale de fromages
du Mont-d'Or

Au pied des plateaux des montagnes du Mont-d'Or, entre 980 m et 1 400 m d'altitude se trouve la Fromagerie Les Longevilles Arnaud qui produit du Comté selon la tradition et les règles strictes de l'appellation d'origine contrôlée (AOP) avec son fameux  fromage du massif du Jura, le Mont-d'Or.

Médaille d'argent 2014 à Paris.
Médaille d'or 2012 à Paris.
Médaille d'or 2011 au concours interprofessionnel.

Le sanglage avant saumurage et la boîte en épicéa du massif du Jura conserve les saveurs boisées originales de notre Mont d'Or.

Ainsi, du 15 août au 15 mars, nous produisons ce fameux fromage à pâte molle, au lait cru qui sera vendu entre le 10 septembre et le 10 mai.

Nous effectuons des contrôles rigoureux chaque jour et nous procédons à une analyse de tous nos fromages.